Entrantes

Ensalada de perdiz escabechada – 13,95 €

Yogurt, semilla de calabaza, vinagreta de miel y tomillo.

Croquetas de Perretxico – 12,50 €

Ración de 10 unidades

Migas aragonesas – 13,95 €

Al estilo del pastor con uvas y huevo

Chori, morzi, longui – 12,50

Chorizo, morcilla y longaniza en nuestro horno de brasas

Sopas de ajo – 12,50 €

Al estilo asador con picatostes y crujiente de ajos

Crema de boletus – 12,50 €

Con huevo a baja temperatura

Alcachofas confitadas  – 4,50 €/und

A la brasa con sal maldon, salsa romesco y aceite picual

Fondue de queso Suizo con boletus -52,00 € 

Con croutons de pan, patata parisien asada y longaniza de graus (precio 2 pax)

Todos nuestros platos pueden contener trazas de los 14 alergenos, consulte con nuestro personal si usted padece alguna alergia o intolerancia

Principales

Chuleta de Cerdo Duroc madurada 45 dias – 17,50 €

Solomillo deTernera del Pirineo   – 26,00 €

Chuletón de vacuno mayor  – 75,00 € / Kg

Cachopo de ternera relleno de queso y piquillos- 18,00€

Paletilla de ternasco de Aragón con patatas panadera y su jugo (minimo 2 pax) – 18,00€ p/p

TODAS NUESTRAS CARNES VAN ACOMPAÑADAS DE GUARNICION DE SETAS, PIMIENTOS ARTESANOS Y PATATA PANADERA

Todos nuestros platos pueden contener trazas de los 14 alergenos, consulte con nuestro personal si usted padece alguna alergia o intolerancia

Postres

Cuajada artesana – 6,00 €

Tarta cremosa de queso de Radiquero- 7,50€

Tarta de 3 leches – 7,50 €

Trufas de chocolate – 2,00 €/unidad

Todos nuestros platos pueden contener trazas de los 14 alergenos, consulte con nuestro personal si usted padece alguna alergia o intolerancia

VINOS Y CHAMPAGNES

CHAMPAGNES
Champagne Veuve Clicquot – 59,00 €
Veuve Clicquot Rosé –69,00 €
Veuve Clicquot Rich –69,00 €

VINOS BLANCOS

DO SOMONTANO

Sommos Colección Sauvignon Blanc – 19,00 €
Sommos Colección Garnacha Blanca – 19,00 €
Sommos Colección Gewurztraminer – 16,00 €

DO RIAS BAIXAS
Pazo San Mauro (100% Albariño) – 24,00 €
Attis Lias Finnas (100% Albariño) – 24,00 €

DO RIBEIRO
Lalume ( Treixadura , albariño) – 25,00 €

VINOS TINTOS

DO SOMONTANO

Sommos Crianza – 15,00 €
Sommos Reserva – 18,00 €
Sommos Colección Merlot – 22,00 €

DO RIOJA
Marqués de Vargas Reserva (Tempranillo, Mazuelo y Garnacha) – 28,00 €
Finca Martello (Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Viura) – 32,00 €
Remelluri Reserva ( Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasia) – 34,00 €

DOP RIBERA DEL DUERO
Aster El Espino (100% Tempranillo) – 40,00 €
Antidoto (100% Tempranillo) – 23,00 €
Conde de San Cristobal (Tinta Fina, Cabernet y Merlot) – 25,00 €

DO BIERZO
El Rapolao (Mencia, Alicante Bouscht, Estaladina y Souson) – 27,00 €

DO TORO
Mauro (100% tinta de toro) – 44,00 €

VINOS DULCES

DO PENEDES
Vi de Glass (100% Riesling) – 26,00 €

HUNGRIA/TOKAJI
Oremus Late harves añada 2022 ( furmint, hárslevelú, zéta y sárgamuskotály) – 31,00 €

BEBIDAS
Cerveza 33 cl. – 4.00 €
Cerveza 50 cl. – 6,50 €

BEBIDAS

Cerveza 33 cl. – 4.00 €

Cerveza 50 cl. – 6,00 €

Refrescos – 3,50 €

Agua 0.5l. – 2,50 €