Dirección:Mora de Rubielos.
44400 Mora De Rubielos, Teruel.Descripción:Histórico y monumental edificio ubicado en la plaza de la localidad, construido sobre la antigua muralla que rodeaba la Villa de Mora de Rubielos, reconvertido en hotel en el año 1985 y reformado en integramente en 2019, manteniendo el encanto de la construcción original e incorporando las comodidades y servicios de un hotel de 3 estrellas.
El Hotel Jaime I cuenta con 30 habitaciones todas ellas distintas entre si, pudiendo hospedar en algunas de ellas a pequeños grupos de hasta 4 miembros.